TOPNEWS62.COM, JAKARTA – Jumat (27/06/2025) Dalam rangka memperingati Hari Ulang Tahun ke-498 Kota Jakarta, THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa menggelar sebuah acara istimewa yang memadukan perayaan budaya Betawi yang kaya dengan peluncuran program wisata gastronomi yang inovatif. Berlangsung meriah Kamis, 26 Juni di d’wangsa9 Resto & Lounge, acara ini menjadi bukti nyata komitmen hotel dalam melestarikan warisan kuliner dan budaya Jakarta, sekaligus mengangkatnya ke kancah internasional.

Kemeriahan acara sudah terasa sejak awal dengan tradisi Palang Pintu di depan lobi hotel. Prosesi penyambutan khas Betawi ini menyuguhkan interaksi jenaka antara rombongan tamu kehormatan dari pemerintahan setempat – yang dipimpin oleh Bapak Ahmad selaku Camat Kebayoran Baru dan Ibu Sumarni selaku Lurah Pulo Kebayoran Baru – dengan Bapak Gama Sobhara Swara, General Manager THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, beserta jajaran manajemen hotel. Pengalungan selendang hangat kepada tamu kehormatan menyimbolkan penghormatan dan sambutan tulus, mengawali suasana penuh keakraban.

Usai prosesi Palang Pintu, seluruh tamu dan manajemen diarahkan menuju d’wangsa9 Resto & Lounge. Miss Syanice, selaku Master of Ceremony (MC), dengan luwes memandu acara peluncuran Wisata Gastronomi ini, menjelaskan tujuan dan harapan besar di balik inisiatif baru tersebut.

Visi Global untuk Cita Rasa Lokal

Bapak Gama Sobhara Swara, General Manager THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, dalam sambutannya menyampaikan visi ambisiusnya untuk kuliner Betawi. "Sudah saatnya makanan khas Betawi, seperti masakan gabus pucung dan hidangan otentik lainnya, naik kelas ke kancah dunia internasional," tegas Bapak Gama. Ia optimis bahwa kuliner Betawi memiliki potensi yang sama besarnya dengan Rendang dari Padang, yang telah mendunia dan diakui kelezatannya. Visi ini menjadi landasan utama dari program Wisata Gastronomi yang diluncurkan, diharapkan dapat memperkenalkan kekayaan rasa Betawi kepada lebih banyak orang, baik wisatawan domestik maupun mancanegara.

Apresiasi tinggi datang dari Bapak Ahmad, Camat Kebayoran Baru, yang menyambut baik inisiatif ini. "Kami sangat mengapresiasi upaya THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa dalam memperkenalkan makanan dan masakan khas Betawi ini. Ini bukan hanya bagian dari perayaan HUT Kota Jakarta ke-498, tetapi juga merupakan destinasi kuliner kearifan lokal yang vital dan menjadi bagian integral dari program pelestarian budaya serta tradisi, khususnya makanan tradisional khas Betawi," ujarnya. Dukungan penuh dari pemerintah setempat ini menunjukkan sinergi positif antara sektor pariwisata dan pemerintah dalam memajukan budaya lokal.

Pesta Kuliner Betawi: Menggugah Selera dengan Kekayaan Rempah

Achmad Sahlanny, Food and Beverage Manager THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, menjelaskan secara rinci keunikan masakan khas Betawi yang disajikan. "Masakan khas Betawi memang sangat unik, kaya akan rempah-rempah, dan memiliki varian yang luar biasa," jelas Achmad. Ia kemudian menyebutkan deretan hidangan menggugah selera, mulai dari Sayur Besan yang jarang ditemui, Soto Betawi yang creamy dan gurih, Semur Daging yang empuk, Semur Jengkol yang menjadi favorit banyak orang, Nasi Uduk yang wangi, Ketoprak, Gado-Gado, hingga Sayur Asam yang segar.

Tak hanya hidangan utama, d’wangsa9 Resto & Lounge juga memanjakan lidah para tamu dengan aneka kue jajanan pasar tradisional khas Betawi. Sebut saja Lupis, Cucur, kue lapis, Uli, Bandros, hingga Kerak Telor yang ikonik. Untuk melengkapi pengalaman kuliner Betawi yang otentik, tersedia pula minuman khas seperti Bir Pletok, minuman tradisional yang menyegarkan dengan khasiat rempah-rempah. Setiap hidangan disajikan dengan cermat, memastikan setiap suapan membawa tamu pada petualangan rasa yang mendalam akan warisan kuliner Betawi.

Perayaan Budaya dan Kolaborasi UMKM

Syanice, selaku Manager Marcom THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa dan d’wangsa9 Resto & Lounge, menegaskan bahwa acara ini lebih dari sekadar pesta kuliner. "Kami ingin tamu menikmati momen istimewa yang penuh rasa dan semangat kebudayaan lokal dalam rangka memperingati HUT Kota Jakarta ke-498," ujarnya. Perayaan ini mencakup seluruh aspek budaya Betawi, mulai dari masakan khas, jajanan pasar, hingga souvenir khas Betawi yang merupakan hasil kerja sama dengan UMKM setempat. Inisiatif ini tidak hanya mendukung ekonomi lokal tetapi juga memberikan kesempatan bagi para pengrajin dan pelaku usaha kecil untuk menampilkan karya terbaik mereka.

Untuk lebih mendekatkan pengalaman kuliner Betawi kepada masyarakat, d’wangsa9 Resto & Lounge menawarkan harga spesial melalui paket "Indonesia Nostalgic Lunch for 4 pax". Dengan hanya IDR 75K Nett/pax, tamu dapat menikmati hidangan Betawi atau Nusantara yang lezat setiap hari Jumat. Ini adalah kesempatan emas bagi keluarga dan teman untuk berkumpul dan menikmati kelezatan otentik Betawi dalam suasana yang nyaman dan penuh nostalgia.

Acara peluncuran Wisata Gastronomi dan perayaan HUT Kota Jakarta ke-498 di THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa ini merupakan langkah signifikan dalam mempromosikan dan melestarikan budaya Betawi. Dengan komitmen kuat dari manajemen hotel, dukungan dari pemerintah setempat, dan kelezatan kuliner Betawi yang tak terbantahkan, diharapkan Jakarta dapat terus berkembang sebagai destinasi wisata gastronomi yang menarik di mata dunia.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati momen istimewa yang penuh rasa dan semangat kebudayaan lokal di THE 1O1 Jakarta Sedayu Darmawangsa, yang berlokasi di The Darmawangsa Square Jalan Darmawangsa IX No.14 Jakarta 12150. Untuk konfirmasi kehadiran dan informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi RSVP di +62 811 8085 101 atau 021 290 19 101. Ikuti juga akun Instagram mereka di @dwangsa9 dan @the1o1jakarta, atau kunjungi situs web mereka di www.book1o1.com. Mari bersama-sama merayakan kekayaan kuliner dan budaya Betawi!