TOPNEWS62.COM - Bulan Ramadan sering menjadi waktu yang dinantikan oleh umat muslim untuk memperkenalkan puasa kepada anak-anak mereka secara bertahap. Latihan puasa yang dimulai dengan durasi singkat, kemudian ditingkatkan secara perlahan, membantu anak terbiasa dengan ibadah puasa dan mempersiapkannya untuk puasa penuh di masa dewasa.

Berikut beberapa tips bagi orangtua:

· Pastikan kebutuhan gizi anak terpenuhi dengan memberikan makanan sehat dan bergizi saat berbuka puasa dan sahur agar kesehatannya tetap terjaga.

· Sediakan beragam jenis makanan yang seimbang, termasuk sumber karbohidrat, protein hewani dan nabati, sayuran, buah-buahan, dan air, dalam porsi yang tepat dan teratur.

· Hindari makanan cepat saji dan jajanan yang tinggi gula, garam, dan lemak karena dapat berdampak buruk pada kesehatan anak.

· Ajak anak untuk beraktivitas fisik ringan menjelang berbuka puasa, seperti berjalan-jalan di sekitar rumah, untuk menjaga kesehatannya.

Untuk memastikan kebutuhan gizi anak terpenuhi, orangtua dapat mencoba beberapa resep praktis untuk menu sahur anak usia 7-9 tahun.

Resep Sop ayam telur puyuh* (untuk 3 porsi)

Bahan:

• 150 gr daging ayam
• 12 buah telur puyuh
• 2 buah wortel, potong-potong
• 100 gram kol, potong-potong
• 1 batang daun bawang
• air secukupnya
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• garam dan gula secukupnya

Dapat disajikan dengan nasi 200 gram/2 sendok nasi

Cara membuat:

• Potong dan cuci sayuran hingga bersih.
• Rebus ayam hingga matang. Sisihkan
• Rebus telur puyuh hingga matang, kupas. Sisihkan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
• Masukkan wortel dan ayam yang sudah direbus, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
• Masukkan daun bawang, kol. Lalu masukan telur puyuh yang sudah di rebus.
• Tambahkan bumbu garam dan gula secukupnya, masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
• Sup ayam telur puyuh siap sajikan dengan nasi.

*kontribusi energi sebesar 40,1% dari kebutuhan makanan sehari usia 7-9 tahun.

Menu ini kaya akan protein dengan setiap sajiannya mengandung 23 gram, memastikan bahwa si kecil mendapat asupan gizi yang seimbang untuk mendukung pertumbuhannya.

Selain itu, dengan energi sebesar 662 kkal, lemak 27 gram, dan karbohidrat 84 gram per sajian, menu ini cocok untuk anak yang berpuasa hingga siang atau sore hari dengan makan besar 3 kali sehari. Orangtua dapat menyesuaikan porsi makanan sesuai dengan lamanya puasa dan frekuensi makan si kecil.