TOPNEWS62.COM – Depok, Sabtu (16/03/2024) Asam folat, juga dikenal sebagai folat atau vitamin B9, adalah nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk pertumbuhan dan fungsi sel yang sehat. Asam folat terutama dikenal karena peran pentingnya dalam mencegah cacat tabung saraf pada bayi yang sedang berkembang, tetapi juga memiliki banyak manfaat lainnya bagi kesehatan.

Ada banyak makanan yang kaya akan asam folat. Berikut adalah beberapa contohnya:

· Sayuran Hijau: Sayuran seperti bayam, kangkung, brokoli, dan asparagus adalah sumber yang kaya akan asam folat. Mengonsumsi sayuran hijau dapat membantu memenuhi kebutuhan asam folat harian Anda.

· Kacang-kacangan: Kacang-kacangan seperti kacang polong, kacang hitam, dan kacang merah juga mengandung asam folat dalam jumlah yang baik. Mengonsumsi kacang-kacangan sebagai bagian dari pola makan sehat Anda dapat membantu meningkatkan asupan asam folat.

· Buah-buahan: Buah-buahan seperti jeruk, pisang, dan melon juga mengandung asam folat. Mengonsumsi berbagai jenis buah-buahan dapat membantu memastikan Anda mendapatkan cukup asam folat.

· Biji-bijian: Biji-bijian, seperti biji bunga matahari, biji labu, dan biji rami, juga mengandung asam folat. Menambahkan biji-bijian ini ke dalam diet Anda dapat membantu meningkatkan asupan asam folat.

· Roti dan Sereal yang Diperkaya: Beberapa roti dan sereal diperkaya dengan asam folat. Memilih roti dan sereal yang diperkaya dapat membantu meningkatkan asupan asam folat Anda.

Menambahkan makanan-makanan ini ke dalam diet seimbang Anda dapat membantu memastikan bahwa Anda mendapatkan cukup asam folat untuk mendukung kesehatan Anda secara keseluruhan.

Asam folat merupakan vitamin yang larut udara. Vitamin B9 sangat penting untuk berbagai fungsi tubuh mulai dari sintesis nukleotid hingga remetilasi homoSistein. Vitamin ini dapat digunakan dalam jangka waktu yang bersamaan.

Nutrisi ini yang dibutuhkan ibu hamil untuk mencegah stunting pada bayinya. Asam folat dibutuhkan oleh ibu hamil untuk pembentukan sistem saraf janin, mencegah kehamilan, hingga mencegah stunting pada pertumbuhan anak.

Asam folat banyak terkandung pada beberapa jenis makanan baik sayuran maupun buah-buahan. Beberapa sayuran dan buah yang enak ternyata mengandung asam folat yang disarankan terutama bagi ibu hamil.

Dikutip dari iLive Active, Kamis (7/12/23), berikut sederet makanan yang tinggi akan asam folat, antara plain:

1. Brokoli

Brokoli yang berwarna hijau pekat dengan bentuknya yang unik dikatakan termasuk sayuran yang tinggi asam folat. Pada 128 gram brokoli dapat mengandung asam folat hingga 104 miligram.

Itu sebabnya, brokoli juga mengandung lainnya seperti vitamin A, C, E, K, zat besi, kalsium, hingga serat yang tinggi. Saat ini, seluruh bagian brokoli memiliki minyak tanah yang tepat yang dimiliki tubuh dan biasanya merujuk pada pertumbuhan sel kanker. Bagi ibu hamil brokoli juga cocok untuk dikonsumsi karena mudah diolah. Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi saya.

2. Buah buahan

cara terbaik untuk makan buah buahan yang harus Anda lakukan , Ada juga vitamin C yang banyak mengandung nutrisi seperti folat, potasium, kalsium, vitamin C, magnesium, dan masih banyak makanan lainnya.

Buah-buahan yang asam ini misalnya seperti jeruk, lemon, atau bahkan jeruk Bali. Ibu hamil yang rutin mengonsumsi buah yang asam dapat mengalami penurunan risiko bayi lahir dengan kecacatan. Buah-buahan seperti jeruk menjadi salah satu asupan yang mudah untuk ibu hamil. Anda dapat bersenang-senang jika ingin kembali ke rumah Anda.

3. Sayuran hijau

Bukan rahasia umum lagi jika sayuran hijau tak boleh ada dalam menu makanan. Jika Anda mempunyai masalah dengan anak Anda, maka Anda akan memiliki cukup makanan untuk memakan makanan lainnya.

Sayuran hijau yang disebut mengandung kadar asam folat yang tinggi misalnya bayam, selada, dan beberapa yang memiliki warna hijau pekat. Sebagai salah satu sayuran yang murah dan mudah ditemukan di Indonesia konsumsi bayam memang populer disarankan untuk ibu hamil.

Itu sebabnya asupan menjadi asam folat untuk bayi, bayam juga memiliki zat besi untuk mencegah anemia pada ibu hamil. Ketika hari ini tiba, sebagian besar orang yang tinggal di sana adalah laki-laki dan perempuan yang tinggal di dalamnya.

4. Telur

Para ahli sepakat bahwa telur adalah asupan protein berkualitas tinggi yang terbaik.Telur juga dilengkapi dengan takaran folat, vitamin D, B6, B12, zinc, dan mineral mineral lainnya. Berapa banyak folat yang ada dalam sebuah telur saja disebut cukup untuk membantu keanggotaan asupan asam folat minimal harian.

Rutin mengonsumsi telur bagi ibu hamil tak hanya dapat mencegah stunting tetapi juga membantu perkembangan otak janin. Asupan ini cocok untuk orang tua yang ingin memiliki anak terlahir cerdas dan cepat tanggap.

5. Buah-buahan tropis

Sebagai masyarakat Indonesia yang tinggal di kawasan tropis, selayaknya kita harus bersyukur. Ini banyak buah-buahan dengan rasa nikmat yang tinggi vitamin dan mineralnya. Selain disebut sebagai buah eksotis, banyak ahli yang menyebut buah-buahan tropis memiliki kadar nutrisi yang padat. Buah seperti pepaya hingga pisang memiliki kadar asam folat yang baik dikonsumsi setiap hari.

Misalnya pada 140 gram buyah pepaya dapatikan asupan sebanyak 53 mikrogram asam folat. Ada 23,6 mikrogram yang ukurannya sama dengan bak sedan.